Suunnitteletko syntymäpäiväjuhlia, valmistujaisia, ristiäisiä tai muistotilaisuutta - vai haluatko vain tarjota vieraillesi jotain erityisen herkullista? Anna meidän huolehtia tarjoiluista, jotta voit keskittyä juhlistasi nauttimiseen vieraidesi kanssa. Tarjoamme pitopalvelua niin pieniin kuin suurempiinkin tilaisuuksiin, räätälöiden tarjoilun maun, tarpeiden ja tilaisuuden mukaan - pienimpiäkään yksityiskohtia unohtamatta.
Voit valita, haluatko ruoan toimitettuna valitsemaasi paikkaan, vai haluatko viettää tilaisuutesi tiloistamme Turussa, jolloin huolehdimme kaikesta, aina koristelusta tarjoiluun. Tiloihimme voit tutustua täällä.
Autamme sinua luomaan ikimuistoisen hetken herkullisen ruoan ja sujuvan palvelun avulla erilaisiin tilaisuuksiin, kuten:
Alta löydät esimerkkejä tilattavista menuista. Autamme mielellämme löytämään juuri sinulle sopivan ratkaisun, ja otamme aina erityisruokavaliot sekä muut toiveet huomioon.
Salaattibuffet | 28 € / henkilö
Vihersalaatti kuivatuilla kirsikkatomaateilla ja rakuunakastikkeella
Paahdettu bataattisalaatti teriyakikastikkeella ja friteeratuilla härkäpapuhiutaleilla
Caesar-salaatti grillatulla kanalla
Perunasalaatti paistetulla lohella, kananmunalla ja sinappikastikkeella
Focaccia-leipä pippurituorejuustolla
Jälkiruoka saatavilla +8 € / henkilö
Limejuustokakku vadelmilla
Reilun kaupan kahvi ja tee
Illallisbuffet | 32 € / henkilö
Sekasalaatti kuivatuilla kirsikkatomaateilla ja marinoiduilla oliiveilla
Salaattikastike
Vehnähapanjuurileipä
Valkosipulituorejuusto
Margariini
Paahdettu maissikana tummalla valkosipulikastikkeella, selleripyreellä ja uunijuureksilla
Kasvisvaihtoehto: Paneroitu soijaschnitzel tummalla valkosipulikastikkeella, selleripyreellä ja uunijuureksilla
Jälkiruoka saatavilla +8 € / henkilö
Pannacotta vadelmilla
Reilun kaupan kahvi ja tee
Menu 1 | 60 € / hlö
Graavattu siika kukkakaalipyreellä, kurkulla ja tilli-kermaviilikastikkeella
Kasvisvaihtoehto: Merileväkaviaaria kukkakaalipyreellä, kurkulla ja tilli-jogurttikastikkeella
Saaristolaisleipää ja paahdettua vispattua voita pöydässä
Lampaan paahtopaistia selleripyreellä, fermentoidulla valkosipulikastikkeella ja grillatulla porkkanalla
Kasvisvaihtoehto: Grillattua seitania selleripyreellä, fermentoidulla valkosipulikastikkeella ja grillatulla porkkanalla
Suklaakakku viinissä keitetyillä kirsikoilla ja vaniljakreemillä
Menu 2 | 55 € / hlö
Lohtartar punajuurella, avokadokreemillä ja saaristolaisleivällä
Kasvisvaihtoehto: Graavattua porkkanaa punajuurella, avokadokreemillä ja saaristolaisleivällä
Paahdettua ankanrintaa hernepyreellä, uunipaahdetulla palsternakalla ja appelsiini-kanelikastikkeella
Kasvisvaihtoehto: Paahdettua seitania hernepyreellä, uunipaahdetulla palsternakalla ja appelsiini-kanelikastikkeella
Mantelikakku mustaherukalla ja vaniljakreemillä
Reilun kaupan kahvi tai tee
Menu 3 | 45 € / hlö
Sekasalaatti grillatulla munakoisolla, kuivatuilla kirsikkatomaateilla, marinoiduilla oliiveilla ja valkosipulilla
Salaattikastike
Focaccia-leipä
Valkosipulituorejuusto
Margariini
Paahdettua maissikanaa tummalla valkosipulikastikkeella, selleripyreellä, pikkelöidyillä sienillä ja uunijuureksilla
Kasvisvaihtoehto: Paahdettua seitania tummalla valkosipulikastikkeella, selleripyreellä, pikkelöidyillä sienillä ja uunijuureksilla
Sitruunainen rahkamousse vadelmilla ja italialaisella marengilla
Reilun kaupan kahvi tai tee
Cocktailpalojen vähimmäistilausmäärä on 20 kappaletta per maku. Suosittelemme noin 6 cocktailpalaa / henkilö pidempiin tilaisuuksiin, ja 3–4 palaa / henkilö lyhyempiin tapahtumiin.
Cocktailpalat | 4,50 € / kpl
Saaristolaisleipä graavilohella, tillimajoneesilla ja katkaravuilla
Saaristolaisleipä avokadokreemillä ja merileväkaviaarilla
Tattaritartaletti grillatulla halloumilla, punajuurihillolla ja timjamimajoneesilla
Tartaletti sitruunakreemillä ja vadelmilla
Cocktailpalat | 3,50 € / kpl
Bruschetta tomaattituorejuustolla ja kuivatuilla kalamataoliiveilla
Bruschetta naudanpaistilla ja rakuunamajoneesilla
Suklaabrownie mustaherukkakreemillä
Kokouspaketti 1 | 9 € / hlö
Täytetty sämpylä ja hedelmäkori
Kahvi tai tee
Kokouspaketti 2 | 10 € / hlö
Suklaabrownie mustaherukkakreemillä ja hedelmäsalaatti
Kahvi tai tee
Kokouspaketti 3 | 12,50 € / hlö
Täytetty croissant (suolainen), smoothie ja kanelipulla
Kahvi tai tee
Kermakakku marjoilla ja vaniljakreemillä L, G (saatavilla myös vegaanisena)
8 hengelle: 39 € | 16 hengelle: 68 €
Kinuskikakku hillotulla omenalla ja vaniljakreemillä L, G (saatavilla myös vegaanisena)
8 hengelle: 39 € | 16 hengelle: 68 €
Prinsessakakku (sisältää mantelimassaa) L, G (saatavilla myös vegaanisena)
8 hengelle: 39 € | 16 hengelle: 68 €
Marjajuustokakku L, G
8 hengelle: 44 € | 16 hengelle: 72 €
Päärynäjuustokakku suklaalla L, G (sisältää pähkinöitä)
8 hengelle: 49 € | 16 hengelle: 76 €
Sitruuna-marenkikakku L, G
8 hengelle: 49 € | 16 hengelle: 76 €
Marja-suklaamoussekakku L, G
8 hengelle: 54 € | 16 hengelle: 84 €
Vegaaninen marjamoussekakku (Saatavilla gluteenittomana)
8 hengelle: 54 € | 16 hengelle: 84 €
Kotisivut yritykselle toteutti Haven Porvoo
