Planerar du en födelsedagsfest, studentmottagning eller examensfest, ett dop, en minnesstund, eller vill du helt enkelt bjuda på något extra gott? Vi finns för att du ska kunna njuta av ditt evenemang tillsammans med dina gäster. Vi erbjuder catering för både små och stora sällskap, med traktering som kan anpassas enligt smak, behov och tillfälle - med en känsla för det lilla extra.
Du kan välja att få maten levererad till en plats du själv valt, eller boka något av våra utrymmen i Åbo, där vi tar hand om allt från dekoration till servering. Våra utrymmen hittar du här.
Vi hjälper dig skapa en minnesvärd stund med god mat och smidig service för olika typer av evenemang, till exempel
Nedan hittar du exempel på menyer du kan beställa. Vi hjälper dig gärna att hitta en lösning som passar just dig, och vi anpassar oss gärna till specialdieter eller andra önskemål.
Salladsbuffé | 28 € / person
Grönsallad med torkade körsbärstomater och dragondressing
Rostad batatsallad med teriyakisås och friterade bondbönsflingor
Caesarsallad med grillad kyckling
Potatissallad med halstrad lax, ägg och senapsdressing
Focaccia med pepparfärskost
Efterrätt till tilläggspris 8 € / person
Limecheesecake med hallon
Rättvisemärkt kaffe och te
Middagsbuffé | 32 € / person
Blandsallad med, torkad körsbärstomat och marinerade oliver
Salladsdressing
Vetesurdegsbröd
Vitlöksfärskost
Margarin
Rostad majskyckling med mörk vitlökssås, rotselleripuré och ugnsbakade rotsaker
Veg. alt.: Panerad sojaschnitzel med mörk vitlökssås, rotselleripuré och ugnsbakade rotsaker
Efterrätt till tilläggspris 8 € / person
Pannacotta med hallon
Rättvisemärkt kaffe och te
Menu 1 | 60 € / person
Gravad sik med blomkålspuré, gurka och dill-gräddfilssås
Veg. alt.: Sjögräskaviar med blomkålspuré, gurka och dill-yoghurtsås
Skärgårdsbröd med brynt vispat smör
Lammrostbiff med rotselleripuré, fermenterad vitlökssås och grillad morot
Veg. alt.: Grillad seitan med rotselleripuré, fermenterad vitlökssås och grillad morot
Chokladkaka med vinkokta körsbär och vaniljglass
Rättvisemärkt kaffe och te
Menu 2 | 55 € / person
Laxtartar med rödbeta, avokadokräm och skärgårdsbröd
Veg. alt.: Gravad morot med rödbeta, avokadokräm och skärgårdsbröd
Rostat ankbröst med grönärtspuré, ugnsbakad palsternacka och apelsin-kanelsås
Veg. alt.: Rostad seitan med grönärtspuré, ugnsbakad palsternacka och apelsin-kanelsås
Mandelkaka med vaniljglass och svartvinbär
Rättvisemärkt kaffe och te
Menu 3 | 45 € / person
Blandsallad med grillade aubergine, torkad körsbärstomat, samt marinerade oliver och vitlök
Salladsdressing
Focaccia
Vitlöksfärskost
Margarin
Rostad majskyckling med mörk vitlökssås, rotselleripuré, picklade svampar och ugnsbakade rotsaker
Veg. alt.: Rostad seitan med mörk vitlökssås, rotselleripuré, picklade svampar och ugnsbakade rotsaker
Citronkvargmousse med hallon och italiensk maräng
Rättvisemärkt kaffe och te
Gräddtårta med bär och vaniljkräm L, G (kan göras vegansk)
För 8 personer: 39 € | För 16 personer: 68 €
Kinuskikaka med syltat äpple och vaniljkräm L, G (kan göras vegansk)
För 8 personer: 39 € | För 16 personer: 68 €
Princesstårta (innehåller mandelmassa) L, G (kan göras vegansk)
För 8 personer: 39 € | För 16 personer: 68 €
Bärcheesecake L, G
För 8 personer: 44 € | För 16 personer: 72 €
Päroncheesecake med choklad L, G (innehåller nötter)
För 8 personer: 49 € | För 16 personer: 76 €
Citron- och marängtårta L, G
För 8 personer: 49 € | För 16 personer: 76 €
Bär- och chokladmoussetårta L, G
För 8 personer: 54 € | För 16 personer: 84 €
Vegansk bärmoussetårta (Kan fås som G)
För 8 personer: 54 € | För 16 personer: 84 €
För varje cocktailbit gäller en minimibeställning på 20 stycken av samma variant. Vi rekommenderar cirka 6 cocktailbitar per person vid längre tillställningar, och 3–4 stycken per person vid kortare evenemang.
Cocktailbitar | 4,50 / st
Skärgårdsbröd med gravad lax, dillmajonnäs och räkor
Skärgårdsbröd med avokadokräm och tångkaviar
Bovetetartelett med grillad halloumi, rödbetssylt och timjanmajonnäs
Tartelett med citronkräm och hallon
Cocktailbitar | 3,50 € / st
Bruschetta med tomatfärskost och torkade kalamataoliver
Bruschetta med rundstek av nötkött och dragonmajonnäs
Chokladbrownie med svartvinbärskräm
Mötespaket 1 | 9 € / person
Fylld semla och fruktkorg
Kaffe eller te
Mötespaket 2 | 10 € / person
Chokladbrownie med svartvinbärskräm, fruktsallad
Kaffe eller te
Mötespaket 3 | 12,50 € / person
Fylld croissant (saltig), smoothie och kanelbulle
Kaffe eller te
Företagets webbplats skapades av Haven Porvoo
